Hôm nay ăn gì? Luôn là vấn đề khiến ta đau đầu khi giờ ăn đến. Và cơm gà sẽ là một trong những ứng cử viên sáng giá để bạn lựa chọn. Việt Nam thì khá nổi tiếng về sự đa dạng của món cơm gà. Nổi tiếng có như là cơm gà xối mỡ, cơm gà chiên nước mắm,…. và còn nhiều món hấp dẫn khác. Thương hiệu cơm gà 123 cũng là một trong những thương hiệu, làm nên sự nổi tiếng cho món ăn này. Hôm nay hãy cùng Bongvip review sơ lược về thương hiệu này nhé.
Đôi nét về cơm gà 123
Cơm gà 123 là thương hiệu có từ lâu đời. Được thành lập từ năm 1994. Đây là cái tên đã quá quen thuộc, không chỉ đối với giới nhân viên văn phòng. Mà cơm gà 123 còn để lại dấu ấn trong lòng các bạn trẻ.
Hiện nay cơm gà 123 có rất nhiều chi nhánh từ bắc đến nam, mọi nơi đều mang một hương vị riêng phù hợp với từng vùng miền. Mỗi chi nhánh sẽ có một cách chế biến riêng để có thể phù hợp với khẩu vị vùng miền. Đặc biệt ở những địa điểm khác nhau thì quán sẽ cập nhật vào menu của mình thêm những món ăn mới. Để có thể phù hợp với thị hiếu của thực khách.
Nếu không có tìm hiểu từ trước thì rất có thể bạn sẽ bị nhầm lẫn, rằng thương hiệu cơm gà này có nguồn gốc tại Huế. Nhưng thực chất đây lại là thương hiệu quen thuộc của người dân Hà Nội. Thương hiệu này bắt đầu xuất hiện và gây dấu ấn từ những năm đầu thập niên 90. Năm 1994 thì đây được xem như là thương hiệu thức ăn nhanh đầu tiên tại Hà Nội. Sau hơn 20 năm gầy dựng thương hiệu. Thì đến nay quán ăn này cũng có một dấu ấn nhất định trong lòng của thức khách.
Quán thường chọn những vị trí trung tâm với mặt tiền rộng rãi thoáng mát dễ tìm. Với mục đích dễ gây dấu ấn với khách hàng hơn. Bằng sự tận tâm của mình quán luôn cho ra đời những món ăn đầy hấp dẫn.
Review chi tiết về cơm gà 123
Để cảm nhận rõ hơn về thương hiệu 20 năm này hãy cùng Bongvip đến với những đánh giá chi tiết ngay sau đây nhé.
Không gian quán thoải mái
Đa số chi nhánh của thương hiệu này thường có mặt bằng khá rộng rãi và thoáng mát. Là địa điểm phù hợp có thể sử dụng để tổ chức tiệc tùng, sinh nhật liên hoan với nhau. Diện tích lớn nhất nhì có thể kể đến đó là chi nhánh Kim Mã. Với sức chứa lên đến 120 khách và được thiết kế với 3 tầng khác nhau.
Ở tất cả các chi nhánh của thương hiệu cơm gà này sẽ có không gian thoáng mát. Bàn ghế được bố trí năng mắp, lối đi được chừa rộng rãi thuận tiện cho việc di chuyển.
Mỗi phòng ăn sẽ được trang bị đầy đủ thiết bị như: Đầy đủ điều hòa, quạt mát. Để có thể mang đến sự thoải mái nhất cho thực ăn. Kể cả vào những mùa nắng nóng khi vào đây bạn cũng có cảm giác thoải mái mát mẻ. Tinh thần tốt thì việc thưởng thức món ăn cũng trở nên ngon hơn. Các cửa sẽ được thiết kế kính để vào mùa đông thì bạn cũng sẽ cảm thấy ấm áp.
Menu đa dạng phong phú
Hiện nay các quán ăn của thương hiệu cơm gà này. Không chỉ cung cấp đa dạng các món ăn đang dạng được chế biến từ gà. Mà hiện nay hệ nay hệ thống cơm gà 123 còn cung cấp thêm các món ăn từ bò, tôm, vịt, lơn,…..Bên cạnh đó cũng có các món ăn cầu kỳ hơn như: cơm, bò, bít tết, mì ý,…. Cùng điểm qua một số món chính tại đây nhé.
Gà sốt chua ngọt
Đa số các thực khách đều ấn tượng với món cơm gà sốt chua ngọt của quá. Với món này đùi gà sẽ được nướng sau đó phết lên một lớp sốt chua ngọt. Sốt chua ngọt này sẽ là công thức đặc biệt của quán, tạo nên điểm nhấn cho món này. Bên cạnh đó một phần khiến cho món ăn trở nên thu hút hơn có lẽ đến từ khâu lựa chọn nguyên liệu. Thịt gà được tuyển chọn kĩ, phần thịt mềm nhưng không bị bở.
Sau khi được tẩm ướp gia vị thit gà sẽ được mang đi nướng, thịt được nướng chín tới nên không bị dai. Da gà nướng được phết lên một lớp mật ong tạo nên vị vàng bắt mắt, thơm lừng. Phần cơm ăn kèm được nấu từ nước luộc gà tạo nên màu vàng tự nhiên. Cơm dẻo không quá khô rất kích thích vị giác.
Các món cơm gà
Bên cạnh món cơm gà sốt chua ngọt thì quán còn cung cấp thêm các món gà khác như: Gà chua cay, gà xào ớt xanh, gà dăm bông, gà kiểu Mỹ, gà kiểu Nhật, có cả ức gà cho người thích ăn kiêng,….
Mỗi phần cơm gà sẽ bao gồm cơm món chính và rau và bát canh ăn kèm. Canh sẽ được nấu từ nước hầm xương nên sẽ có vị ngọt thanh. Phần món chính là gà, được chế biến tỉ mỉ miếng to. Vừa chín tới còn giữ được vị ngọt của thịt và mềm.
Các món ăn phương Tây
Bên cạnh các món về gà thì hệ thống cơm gà này còng cung cấp các món ăn như: Bò xào cần tỏi, bò bít – tết 123, bít tết tẩm bột, cơm sốt bò xay, bò xiên nướng, bò sốt cà ri, bò sốt đậu đỏ,…..
Bên cạnh đó quán cũng phục vụ thêm các món như: Bún, mì ý hoặc cơm rang,…. Quán cũng có dịch phục giao hàng tận nơi cho các thực khách ở xa.
Với những thông tin vừa nêu trên Bongvip hi vọng bạn sẽ hiểu rõ hơn về thương hiệu cơm gà 123. Nếu có thể bạn hãy dành thời gian để đến trực tiếp các chi nhánh. Để có thể thưởng thức món cơm gà trứ danh này nhé.